Официант
3 years 1 mo. Jul 2013 - Aug 2016
RAMZ, Курган-Тюбе
3 years 1 mo. Jul 2013 - Aug 2016
Качественная сервировка стола, отвечающая не только международным или региональным правилам, но и внутреннему уставу заведения.Располагать возможностью в любой момент подсказать клиенту лучшие блюда, причем выбирать следует по заявленным критериям, пытаясь определить вкус клиента. Официант должен отлично разбираться в компонентах блюд и уметь различать все предпочтения, касающиеся напитков. Заказчик должен получить информацию, касающуюся времени, отведенного на приготовление конкретного блюда.Постоянно поддерживать свое рабочее место в чистоте, обеспечивать порядок на нем, а при необходимости заниматься поверхностной уборкой зала. Это входит в должностные обязанности.Заниматься переучетом посуды каждый календарный месяц.Поддерживать свое поведение в вежливом тоне, проявлять внимательность, но не быть назойливым. Сотрудник должен точно соблюдать основные правила внутреннего распорядка заведения.